Postre con vainillas y flan: endulza tus días

postre con vainillas y flan

¿Quién puede resistirse a un delicioso postre con vainillas y flan? Este exquisito manjar endulzará tus días y hará que te olvides de todos tus problemas.

La combinación de la suavidad del flan con el sabor y la textura de las vainillas remojadas en café es simplemente irresistible.

postre con vainillas y flan

Postre con vainillas y flan

La combinación de la suavidad del flan con el sabor y la textura de las vainillas remojadas en café es simplemente irresistible.
Además, este postre es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Reposar refrigerador 2 horas
Tiempo total 2 horas 30 minutos
Plato Postre
Cocina Internacional
Calorías 250 kcal

Utensilios

  • Cacerola
  • Bol
  • Recipiente amplio y hondo para montar el postre

Ingredientes
  

  • 1 sobre de flan en polvo
  • 500 ml de leche
  • 12 vainillas
  • 1 taza de café fuerte
  • Dulce de leche opcional, para decorar

Elaboración corta
 

  • Calienta la leche en una cacerola hasta que esté caliente pero no hirviendo.
  • En un bol, mezcla el sobre de flan con un poco de leche fría hasta que esté bien disuelto.
  • Añade la mezcla de flan a la leche caliente y remueve constantemente hasta que espese y tenga una consistencia similar a la de un flan.
  • Luego, retira la cacerola del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
  • Prepara una taza de café fuerte y deja enfriar. Sumerge cada vainilla en el café frío durante unos segundos, asegurándote de que se empape bien por ambos lados.
  • Luego, coloca las vainillas remojadas en un plato o recipiente resistente al líquido.
  • En un recipiente amplio y hondo, coloca una capa de las vainillas remojadas en café.
  • Vierte encima el flan preparado previamente, asegurándote de que cubra todas las vainillas.
  • Repite este proceso hasta que hayas utilizado todas las vainillas y el flan.
  • Termina con una última capa de vainillas remojadas en café en la parte superior.
  • Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 2 horas para que el postre tome consistencia y se enfríe adecuadamente.
Keyword Flan, Vainillas

Además, este postre es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes.

En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacerlo, así como algunas opciones de decoración con dulce de leche. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este exquisito postre!

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Índice
  1. Postre con vainillas y flan
  2. Ingredientes necesarios
  3. Paso a paso para hacer el flan
    1. Para preparar las vainillas remojadas en café
    2. Para montar el postre
  4. Opciones de decoración con dulce de leche
  5. Consejos para servir y conservar el postre
  6. Variaciones y sugerencias de ingredientes adicionales
  7. Inspiración y recomendaciones de presentación
  8. Beneficios y curiosidades de los ingredientes utilizados
  9. Conclusiones y recomendaciones finales

Ingredientes necesarios

Para hacer este delicioso postre con vainillas y flan, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 sobre de flan en polvo
  • 500 ml de leche
  • 12 vainillas
  • 1 taza de café fuerte
  • Dulce de leche (opcional, para decorar)

Paso a paso para hacer el flan

  1. En una cacerola, pon la leche a calentar a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
  2. Mientras tanto, en un bol aparte, mezcla el sobre de flan con un poco de leche fría hasta que esté bien disuelto.
  3. Añade la mezcla de flan a la leche caliente y remueve constantemente con una cuchara de madera.
  4. Continúa removiendo hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia similar a la de un flan.
  5. Retira la cacerola del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.

Para preparar las vainillas remojadas en café

  1. Prepara una taza de café fuerte y déjalo enfriar.
  2. Sumerge cada vainilla en el café frío durante unos segundos, asegurándote de que se empape bien por ambos lados.
  3. Coloca las vainillas remojadas en un plato o recipiente resistente al líquido. Puedes hacer una sola capa o varias capas, dependiendo de tus gustos.

Para montar el postre

  1. En un recipiente amplio y hondo, coloca una capa de las vainillas remojadas en café.
  2. Vierte encima el flan que has preparado previamente, asegurándote de que cubra todas las vainillas.
  3. Repite este proceso hasta que hayas utilizado todas las vainillas y el flan.
  4. Termina con una última capa de vainillas remojadas en café en la parte superior.
  5. Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 2 horas, para que el postre tome consistencia y se enfríe adecuadamente.

Opciones de decoración con dulce de leche

Ahora viene lo divertido: ¡decorar nuestro delicioso postre con dulce de leche! Podemos hacerlo de diferentes maneras, lo que añadirá un toque extra de sabor y belleza al plato. Aquí te dejamos algunas ideas:

  • 1. Puedes hacer dibujos o figuras con el dulce de leche sobre la última capa de vainillas remojadas en café. Simplemente, vierte el dulce de leche en una manga pastelera y haz tus diseños.
  • 2. Si prefieres algo más sencillo, puedes simplemente espolvorear un poco de dulce de leche líquido por encima del postre.
  • 3. También puedes decorar con algunas vainillas desmenuzadas, añadiendo un poco de textura extra al plato.
  • 4. Si eres un amante del chocolate, puedes derretir un poco de chocolate negro o blanco y dibujar líneas por encima del postre.

Consejos para servir y conservar el postre

A la hora de servir este delicioso postre con vainillas y flan, es importante tener en cuenta algunos consejos para que quede perfecto:

- Utiliza un recipiente transparente para montar el postre, de esta manera se verán las distintas capas y se apreciará mejor su belleza.
- Si quieres darle un toque aún más especial, puedes añadir un poco de azúcar caramelizada o nueces picadas por encima.
- Sirve el postre bien frío, directamente desde la nevera. La combinación de la suavidad del flan y la textura de las vainillas remojadas en café es especialmente deliciosa cuando está bien fría.
- Si vas a guardar sobras del postre, asegúrate de cubrirlo bien con papel film antes de refrigerar.

Variaciones y sugerencias de ingredientes adicionales

Una de las mejores cosas de este postre con vainillas y flan es que se presta a diferentes variaciones y combinaciones de ingredientes. Aquí te dejamos algunas ideas para probar:

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  1. En lugar de café, puedes remojar las vainillas en otro líquido de tu elección, como por ejemplo licor de café, almíbar de vainilla o incluso algún sirope de chocolate.
  2. Si quieres añadir un toque de fruta, puedes colocar una capa de frutas frescas, como fresas o plátanos, entre las capas de vainillas y flan.
  3. Para los amantes del chocolate, puedes agregar chips de chocolate o trozos de chocolate derretido entre las capas del postre.
  4. Si te gusta el coco, puedes espolvorear un poco de coco rallado por encima del postre antes de refrigerarlo.

Inspiración y recomendaciones de presentación

Cuando se trata de presentar este delicioso postre con vainillas y flan, la creatividad es el límite. Aquí te dejamos algunas ideas para inspirarte:

1. Sirve el postre en copas individuales, añadiendo cada capa de vainillas y flan en forma de capas alternas. Esto le dará un aspecto elegante y sofisticado.
2. Utiliza un molde de silicona en forma de corazón o de alguna figura que represente una ocasión especial, como un cumpleaños o un aniversario.
3. Si quieres darle un aspecto más rústico, puedes servir el postre en un recipiente de vidrio o cerámica, y decorar con frutas frescas y hojas de menta.

Beneficios y curiosidades de los ingredientes utilizados

Además de su delicioso sabor, los ingredientes utilizados en este postre aportan una serie de beneficios y curiosidades. Aquí te los mencionamos:

- El flan, al estar hecho a base de leche, es una excelente fuente de calcio, proteínas y vitaminas B12 y D. Además, su textura suave y cremosa lo convierte en un postre muy ligero y digestivo.
- Las vainillas son una excelente fuente de energía, gracias a su contenido de carbohidratos. Además, contienen vitamina B1 y minerales como el calcio, fósforo y hierro.
- El café, además de ser una excelente fuente de antioxidantes, añade un delicioso sabor y aroma al postre. También aporta un extra de energía gracias a su contenido de cafeína.

Conclusiones y recomendaciones finales

El postre con vainillas y flan es una auténtica delicia que no puedes dejar de probar. Su combinación de texturas y sabores te transportará a un mundo lleno de dulzura y placer. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de ingredientes complicados de encontrar.

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Así que no esperes más y anímate a preparar este delicioso postre con vainillas y flan. Te garantizamos que será todo un éxito y se convertirá en uno de tus postres favoritos. ¡No podrás resistirte a su irresistible sabor y textura!

Ana García

Ana García

Escribir es mi pasión y convertirla en profesión es mi meta.

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