Lazos de hojaldre rellenos de chocolate para meriendas dulces

Like y siguenos en:

¿Quién puede resistirse a un delicioso postre de hojaldre relleno de chocolate? Los lazos de hojaldre rellenos de chocolate son una opción perfecta para esas meriendas dulces que tanto disfrutamos. Este postre, que combina la suavidad y el sabor del hojaldre con el irresistible chocolate de la Nocilla, es una verdadera delicia para el paladar. Además, su preparación es sumamente sencilla, por lo que no necesitarás ser un experto en la cocina para disfrutar de esta maravilla. Acompáñanos para descubrir paso a paso cómo hacer estos exquisitos lazos de hojaldre con chocolate. ¡Te aseguramos que quedarás encantado con el resultado!

Ingredientes necesarios para la receta

Para hacer los lazos de hojaldre rellenos de chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre
- Nocilla o cualquier otra crema de chocolate para untar
- Azúcar moreno
- 1 huevo batido

Como puedes ver, los ingredientes son simples y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. El hojaldre es la base de esta receta, y puedes utilizar el que viene ya preparado, en láminas congeladas o refrigeradas. La Nocilla es perfecta para el relleno, ya que su textura suave y su sabor intenso a chocolate le darán un toque irresistible a estos lazos. No olvides tener a mano también el azúcar moreno y el huevo batido, que serán utilizados para darle el toque final de dulzura y brillo a los lazos. Sin más preámbulos, ¡vamos a comenzar con la preparación de esta delicia!

Paso 1: Estirar la masa de hojaldre

El primer paso para hacer los lazos de hojaldre rellenos de chocolate es estirar la masa de hojaldre. Para ello, debes trabajar en una superficie plana y enharinada, de manera que la masa no se pegue. Coloca la lámina de hojaldre sobre la superficie y, con la ayuda de un rodillo, ve estirándola hasta que quede del grosor deseado. Recuerda que el hojaldre tiende a subir durante la cocción, por lo que es importante no estirarlo demasiado fino.

Una vez que hayas estirado la masa, asegúrate de que tenga un tamaño uniforme y que sea lo suficientemente grande como para poder hacer los lazos. Si es necesario, puedes recortar los bordes para darle forma rectangular. Una vez que estés satisfecho con el tamaño y el grosor de la masa, estás listo para pasar al siguiente paso.

"lazos de hojaldre con chocolate"

Paso 2: Rellenar con Nocilla

Ahora es el momento de darle sabor a nuestros lazos de hojaldre. Para ello, vamos a utilizar la deliciosa Nocilla o cualquier otra crema de chocolate que hayas elegido. Toma una cantidad generosa de la crema y espárcela de manera uniforme sobre la superficie de la masa de hojaldre estirada. Puedes utilizar una espátula o una cuchara para facilitar la tarea. Asegúrate de cubrir toda la masa, dejando un pequeño borde libre alrededor para poder cerrar los lazos más adelante.

Una vez que hayas repartido el relleno de manera uniforme, asegúrate de que quede una capa lo suficientemente gruesa como para que se sienta el sabor del chocolate en cada bocado. No escatimes en la cantidad de Nocilla, ¡recuerda que estamos hablando de un postre dulce y delicioso! Una vez que hayas terminado de untar el chocolate, puedes pasar al siguiente paso.

"lacitos de hojaldre chocolate"

Paso 3: Cerrar y cortar en tiras

Ahora que hemos rellenado la masa de hojaldre con Nocilla, es el momento de cerrarla y darle forma a nuestros lazos. Para ello, toma un extremo de la masa y dóblala sobre sí misma, cubriendo el relleno de chocolate. Repite el mismo paso con el otro extremo de la masa, asegurándote de que queden bien cerrados y sellados.

Una vez que hayas cerrado los extremos de la masa, es el momento de cortarla en tiras. Utiliza un cuchillo afilado para hacer cortes rectos a lo largo de la masa, dejando aproximadamente un centímetro de separación entre cada tira. No es necesario ser demasiado preciso en este paso, ya que el objetivo es darle forma a los lazos y que se vean bonitos al final.

Una vez que hayas cortado toda la masa en tiras, estarás listo para pasar al siguiente paso.

Paso 4: Formar los lazos

Ahora viene la parte divertida: formar los lazos con las tiras de hojaldre. Para ello, toma una tira de hojaldre y haz un nudo suelto en el centro. Luego, toma los extremos sueltos y pásalos por el agujero que se ha formado en el centro del nudo. Tira suavemente de los extremos, asegurándote de que los lazos queden bien formados y se vean bonitos.

Repite este paso con el resto de las tiras de hojaldre, formando todos los lazos que puedas con la cantidad de masa que tengas. Recuerda que los lazos pueden tener diferentes tamaños y formas, lo que le dará un toque de diversidad y originalidad a tus lazos de hojaldre con chocolate.

"lacitos de hojaldre chocolate"

Paso 5: Barnizar con huevo y espolvorear azúcar

Ahora que hemos formado nuestros lazos de hojaldre, es el momento de darles un toque de brillo y dulzura antes de hornearlos. Para ello, vamos a barnizar los lazos con huevo batido y a espolvorear azúcar sobre ellos. Esto les dará un aspecto apetitoso y un sabor irresistible.

Toma el huevo batido y, con la ayuda de una brocha de cocina, pinta la superficie de los lazos de hojaldre. Asegúrate de cubrirlos completamente con el huevo batido, para que adquieran un tono dorado y brillante durante la cocción. Luego, espolvorea azúcar moreno sobre los lazos, asegurándote de que queden bien cubiertos.

El azúcar moreno le dará un toque crujiente y caramelizado a los lazos, y combinado con el chocolate de la Nocilla, crearán una explosión de sabores en tu boca. Una vez que hayas barnizado y espolvoreado todos los lazos, estás listo para pasar al siguiente paso.

Paso 6: Hornear a 180 grados durante 15 minutos

Finalmente, es el momento de hornear nuestros deliciosos lazos de hojaldre con chocolate. Precalienta tu horno a 180 grados y coloca los lazos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellos para que puedan expandirse durante la cocción.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea los lazos de hojaldre a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno, por lo que es importante estar pendiente de ellos para evitar que se quemen.

Una vez que los lazos estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de disfrutarlos. ¡Prepárate para deleitarte con la combinación perfecta de hojaldre crujiente y chocolate derretido en cada bocado!

Paso 7: Consejos y recomendaciones adicionales

Para asegurarte de obtener los mejores resultados con tus lazos de hojaldre rellenos de chocolate, aquí tienes algunos consejos y recomendaciones adicionales:

- Si deseas darle un toque extra de sabor a tus lazos de hojaldre, puedes añadir trocitos de frutas secas, como nueces o almendras picadas, al momento de rellenar con Nocilla. Esto le dará un delicioso contraste de texturas y sabores a tus lazos.

- Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar crema de avellanas casera en lugar de la Nocilla comercial. Simplemente, muele un puñado de avellanas tostadas en un procesador de alimentos hasta obtener una textura similar a la crema de avellanas. Unta esta deliciosa crema casera de avellanas sobre la masa de hojaldre y continúa con los pasos restantes de la receta.

- Si te sobran lazos de hojaldre rellenos de chocolate, no te preocupes, ¡se pueden conservar! Simplemente, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente y disfrútalos en los próximos días. Puedes calentarlos en el horno o en el microondas antes de servirlos para que recuperen su textura crujiente.

- Esta receta también se puede adaptar para hacer otros tipos de lazos de hojaldre con diferentes rellenos. Puedes probar con crema de chocolate blanco, crema de avellanas y cacao o incluso con mermeladas de frutas. ¡Deja volar tu imaginación y crea tus propias combinaciones deliciosas!

Conclusión: Un postre delicioso y fácil de preparar

Los lazos de hojaldre rellenos de chocolate son una opción perfecta para esas meriendas dulces que tanto disfrutamos. Con una base de hojaldre crujiente, un relleno de Nocilla suave y sabroso, y un toque de azúcar moreno por encima, estos lazos son una verdadera delicia para el paladar. Además, su preparación es sumamente sencilla y rápida, lo que los convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.

Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que te animes a probarla en casa. Estamos seguros de que sorprenderás a tus invitados con estos deliciosos lazos de hojaldre con chocolate. ¡No podrán resistirse a su sabor irresistible y a su aspecto apetitoso! Así que no esperes más y empieza a hornear estos deliciosos lazos de hojaldre rellenos de chocolate. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás! ¡Buen provecho!