Receta FÁCIL y LIGHT: Crema de higos para disfrutar sin remordimientos

Crema de higos light

 

En esta ocasión, te traemos una deliciosa y fácil receta de crema de higos light, perfecta para disfrutar sin remordimientos.

Con solo tres ingredientes, podrás preparar un postre o merienda ligero y delicioso que te llenará de sabor y dulzura.

Índice
  1. Ingredientes necesarios
  2. Pasos para la preparación de la crema de higos light
  3. Variantes de la receta
  4. Recomendaciones para servir la crema de higos
  5. Consejos para conservar y aprovechar los higos frescos
  6. Beneficios y propiedades de los higos
  7. Conclusiones y recomendaciones finales
  8. Crema de higos light

Ingredientes necesarios

Para preparar esta crema de higos necesitarás los siguientes ingredientes:

- 500 gramos de higos frescos
- 150 gramos de ricota magra
- 50 gramos de crema de leche light

Estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y te asegurarán una crema de higos deliciosa y saludable.

Pasos para la preparación de la crema de higos light

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de ponerte manos a la obra y preparar esta exquisita crema de higos. Sigue los siguientes pasos:

1. Lava bien los higos y retira el pedúnculo de cada uno. Luego, córtalos en trozos pequeños.

2. En una procesadora de alimentos o licuadora, coloca los higos troceados y tritúralos hasta obtener una masa homogénea.

3. Añade la ricota magra y la crema de leche light a la procesadora. Mezcla todo muy bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.

4. Una vez que obtengas una crema suave y sin grumos, vierte la mezcla en recipientes individuales o en un recipiente grande, según tus preferencias.

5. Refrigera la crema de higos durante al menos 2 horas para que adquiera consistencia y se enfríe.

Variantes de la receta

La crema de higos es una receta fácil y versátil que puedes adaptar según tus gustos y preferencias. Aquí te presentamos algunas variantes que puedes probar:

1. Agrega una pizca de canela o nuez moscada a la crema de higos para darle un toque especiado y aromático.

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2. Si prefieres una crema de higos más dulce, puedes agregar una cucharada de miel o edulcorante al momento de mezclar los ingredientes. Recuerda ajustar la cantidad según tu gusto.

3. Para darle un toque crocante, puedes añadir una cucharada de nueces o almendras picadas a la crema de higos una vez que esté lista.

4. Si deseas reducir aún más las calorías, puedes sustituir la crema de leche light por yogur griego bajo en grasa.

Estas variantes te permitirán experimentar con diferentes sabores y texturas, añadiendo tu toque personal a esta deliciosa crema de higos.

Recomendaciones para servir la crema de higos

La crema de higos puede ser servida de diferentes formas, según tus preferencias. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:

- Puedes disfrutar de la crema de higos sola, en un tazón o copa, como un postre ligero y refrescante.

- También puedes utilizar la crema de higos como relleno o cobertura para tartas, pasteles o panqueques.

- Para darle un toque extra de sabor y decoración, puedes agregar una cucharada de mermelada de higos en la parte superior de la crema al momento de servir.

- Acompaña la crema de higos con frutas frescas como fresas, plátanos o melocotones, para agregar textura y color a tu postre.

- Si prefieres un postre más indulgente, puedes añadir una cucharada de crema batida light en la parte superior de la crema de higos.

Estas recomendaciones te ayudarán a disfrutar de la crema de higos de diferentes maneras, adaptándola a tus gustos y necesidades.

Consejos para conservar y aprovechar los higos frescos

Los higos frescos son una fruta deliciosa y versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Aquí te dejamos algunos consejos para conservar y aprovechar al máximo los higos frescos:

1. Al momento de comprar los higos, elige aquellos que estén maduros pero firmes, sin signos de magulladuras o deterioro.

2. Si tienes una gran cantidad de higos, puedes congelarlos para utilizarlos más adelante. Simplemente lávalos, córtalos en rodajas o trozos y colócalos en bolsas herméticas en el congelador. De esta manera, podrás disfrutar de higos frescos durante todo el año.

3. Los higos frescos son ideales para preparar mermeladas caseras. Puedes cocinarlos con azúcar y especias hasta obtener una mermelada espesa y sabrosa.

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4. Los higos también pueden ser utilizados en ensaladas, tanto frescos como asados. Añaden un toque de dulzura y una textura suave a cualquier ensalada.

5. Si deseas evitar que los higos se deterioren rápidamente, guárdalos en el refrigerador en un recipiente hermético. De esta forma, podrás conservar su frescura durante más tiempo.

Estos consejos te permitirán aprovechar al máximo los higos frescos y disfrutar de todo su sabor y propiedades en diferentes recetas.

Beneficios y propiedades de los higos

Además de su delicioso sabor, los higos también poseen una gran cantidad de beneficios y propiedades para nuestra salud. A continuación, te presentamos algunos de ellos:

1. Los higos secos son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.

2. Contienen una gran cantidad de antioxidantes, que ayudan a proteger nuestras células contra los radicales libres y el envejecimiento prematuro.

3. Los higos son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción ideal para incluir en una dieta equilibrada y saludable.

4. Son ricos en vitaminas y minerales, como el calcio, el hierro y el magnesio, que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

5. Los higos también son una buena fuente de energía, lo que los convierte en una opción perfecta como merienda o post-entrenamiento.

Estos son solo algunos de los beneficios y propiedades que los higos nos ofrecen. Incluirlos en nuestra alimentación regular nos aportará diversos beneficios para nuestra salud.

Conclusiones y recomendaciones finales

La crema de higos es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como postre o merienda. Con solo tres ingredientes básicos, podrás preparar una crema suave y llena de sabor sin preocuparte por las calorías.

Además, esta receta puede ser adaptada según tus gustos y preferencias, agregando especias, endulzantes o ingredientes adicionales. Acompáñala con frutas frescas o disfrútala sola, y descubre todo el sabor y los beneficios de los higos frescos.

No olvides seguir los consejos para conservar y aprovechar al máximo los higos frescos, y disfrutar de todo su sabor y propiedades.

¡Anímate a probar esta deliciosa y ligera crema de higos y déjate seducir por su sabor dulce y saludable! No te arrepentirás de incluir esta receta en tu repertorio culinario.

Crema de higos light

Crema de higos light

En esta ocasión, te traemos una deliciosa y fácil receta de crema de higos light, perfecta para disfrutar sin remordimientos.
Tiempo de preparación 5 minutos
Plato Postre
Cocina Internacional
Calorías 98 kcal

Utensilios

  • 1 procesadora de alimentos o licuadora

Ingredientes
  

  • de higos frescos
  • de ricota magra
  • de crema de leche light

Elaboración corta
 

  • Lava bien los higos y retira el pedúnculo de cada uno. Luego, córtalos en trozos pequeños.
  • En una procesadora de alimentos o licuadora, coloca los higos troceados y tritúralos hasta obtener una masa homogénea.
  • Añade la ricota magra y la crema de leche light a la procesadora.
  • Mezcla todo muy bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
  • Una vez que obtengas una crema suave y sin grumos, vierte la mezcla en recipientes individuales o en un recipiente grande, según tus preferencias.
  • Refrigera la crema de higos durante al menos 2 horas para que adquiera consistencia y se enfríe.
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Raquel Flores

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