16 Recetas con Pan de Molde para disfrutar en cualquier ocasión

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El pan de molde, también conocido como pan de sándwich o pan de caja, es un tipo de pan que se caracteriza por su forma rectangular y su miga tierna y suave.

A diferencia de otros tipos de pan, el pan de molde es perfecto para hacer sandwiches, tostadas o incluso utilizarlo como base para preparar deliciosas recetas. En este artículo, te presentaremos 16 increíbles recetas con pan de molde para que puedas disfrutar de este versátil alimento en cualquier ocasión.

1. Rollitos de pan de molde rellenos de chocolate

Cuando se trata de recetas dulces, los rollitos de pan de molde rellenos de chocolate son una opción irresistible. ¿A quién no le gusta el sabor del pan de molde suave y esponjoso combinado con el chocolate derretido en su interior? Para preparar estos deliciosos rollitos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde largo
• Chocolate en barra
• Mantequilla
• Azúcar
• Leche

Comienza por extender una rebanada de pan de molde con un rodillo de cocina. Coloca un trozo de chocolate en el centro de la rebanada y enróllalo como si estuvieras haciendo un sushi. Asegúrate de sellar bien los extremos para que el chocolate no se escape durante la cocción. En un sartén caliente, derrite una cucharada de mantequilla y añade los rollos de pan de molde rellenos. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados por todos los lados. Retira del fuego y espolvorea con un poco de azúcar. Sirve los rollitos de pan de molde rellenos de chocolate aún calientes y acompáñalos con un vaso de leche fría. ¡Una verdadera delicia para los amantes del chocolate!

2. Mini pizzas con pan de molde

Si buscas una receta rápida y fácil para una cena improvisada, las mini pizzas con pan de molde son la opción perfecta. No necesitas hacer la masa desde cero ni esperar a que la levadura fermente. Para preparar estas deliciosas mini pizzas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde rectangular
• Salsa de tomate
• Queso rallado
• Ingredientes adicionales (jamón, champiñones, aceitunas, etc.)

Lo primero que debes hacer es cortar las rebanadas de pan de molde en círculos utilizando un cortador de galletas o un vaso. Extiende una capa generosa de salsa de tomate sobre cada círculo de pan y espolvorea con queso rallado. Luego, añade tus ingredientes favoritos como jamón, champiñones, aceitunas, etc. Coloca las mini pizzas en una bandeja para hornear y cocínalas en el horno precalentado a 180°C durante unos 10-12 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado. Sirve las mini pizzas con pan de molde como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. ¡Una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!

3. Budin de pan y leche condensada

Si tienes pan de molde que se ha quedado un poco duro, no te preocupes, puedes transformarlo en un delicioso pudin de pan y leche condensada. Para preparar esta receta reconfortante, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde duro
• Leche
• Leche condensada
• Huevos
• Azúcar
• Vainilla

Comienza por cortar el pan de molde en pequeños cubos y colócalos en un recipiente. En un tazón aparte, mezcla la leche, la leche condensada, los huevos, el azúcar y la vainilla. Bate bien la mezcla hasta que esté suave y viértela sobre los cubos de pan. Asegúrate de que todos los trozos de pan estén empapados en la mezcla de leche. Deja reposar durante unos minutos para que el pan absorba bien los líquidos. Luego, vierte la mezcla en un molde para horno y cocínalo a baño María en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pudin esté firme pero jugoso. Sirve el pudin de pan y leche condensada caliente o frío, ¡es igual de delicioso de ambas formas!

4. Molde de pollo

El molde de pollo es una receta clásica que se puede hacer de muchas formas diferentes. En esta versión, utilizaremos pan de molde para darle una textura suave y esponjosa al plato. Para preparar este delicioso molde de pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Pan de molde sin corteza
• Jamón cocido
• Queso en lonchas
• Salsa bechamel
• Sal y pimienta

Comienza por aplastar las pechugas de pollo y salpimientarlas al gusto. En una sartén caliente, cocina las pechugas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira del fuego y reserva. En un molde apto para horno, coloca una capa de pan de molde sin corteza en el fondo. Cubre con una capa de jamón cocido y otra capa de queso en lonchas. Añade una capa de pechugas de pollo cocidas y repite el proceso hasta que todos los ingredientes se hayan utilizado. Por último, vierte la salsa bechamel sobre el molde de pollo y cocínalo en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. Sirve el molde de pollo caliente con una ensalada verde fresca. ¡Una receta reconfortante y deliciosa!

5. Salmón ahumado con pan de molde

Si eres amante del salmón ahumado, esta receta de pastel de salmón ahumado con pan de molde te encantará. Es perfecta para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un almuerzo ligero y sabroso. Para preparar este exquisito pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde sin corteza
• Salmón ahumado
• Queso crema
• Eneldo
• Pepinillos en vinagre
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Comienza por mezclar el queso crema con el eneldo picado y un chorrito de aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto. Extiende una capa de esta mezcla sobre una rebanada de pan de molde. Cubre con una capa de salmón ahumado y coloca unos trozos de pepinillos en vinagre encima. Repite el proceso hasta que hayas utilizado todas las rebanadas de pan de molde y los ingredientes. Por último, cubre el pastel con una última capa de queso crema y decora con algunas ramitas de eneldo. Refrigera durante al menos una hora para que el pastel se asiente. Sirve el pastel de salmón ahumado como entrante o como plato principal acompañado de una ensalada. ¡Una opción elegante y deliciosa para cualquier ocasión!

6. Rollos de canela

Si eres amante de los postres dulces, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar estos deliciosos rollos de canela con pan Bimbo. Son fáciles de hacer y el resultado final es simplemente irresistible. Para preparar estos ricos rollos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde rectangular
• Azúcar moreno
• Canela en polvo
• Mantequilla derretida
• Nueces picadas (opcional)
• Glaseado de azúcar (opcional)

Comienza por aplastar el pan Bimbo con un rodillo de cocina para que quede bien fino. Mezcla azúcar moreno y canela en polvo en un tazón aparte. Extiende una capa generosa de mantequilla derretida sobre el pan y espolvorea con la mezcla de azúcar y canela. Si lo deseas, puedes agregar nueces picadas en este punto. Enrolla el pan por el lado más largo como si estuvieras haciendo un tronco de canela. Corta el rollo en rodajas gruesas y colócalas en una bandeja para hornear. Cocina en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Si lo deseas, puedes glasear los rollos de canela con azúcar en polvo disuelto en agua o leche. Sirve los rollos de canela calientes y disfrútalos con una taza de café caliente. ¡Una verdadera delicia para los amantes de los postres dulces!

7. Canastitas de pollo

Las canastas de pollo son una opción divertida y original para disfrutar de una comida rápida y deliciosa. Estas pequeñas canastas hechas con pan de molde son perfectas como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. Para preparar estas deliciosas canastas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde rectangular
• Pechugas de pollo deshuesadas
• Queso
• Tomate
• Lechuga
• Mayonesa
• Sal
• Pimienta

Comienza por aplastar el pan de molde con un rodillo de cocina para que quede bien fino. Corta cada rebanada de pan en 4 cuadrados. Coloca cada cuadrado en un molde para muffins y presiona ligeramente para que se ajuste al fondo y a los lados del molde. Cocina las canastas de pan de molde en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Mientras tanto, cocina las pechugas de pollo sazonadas con sal y pimienta en una sartén caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Retira del fuego y reserva. Cuando las canastas de pan de molde estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar ligeramente. Rellena cada canasta con una loncha de queso, una rodaja de tomate, una hoja de lechuga y una porción de pollo cocido. Añade un poco de mayonesa por encima y sirve las canastas de pollo como aperitivo o como plato principal. ¡Una opción divertida y deliciosa para cualquier ocasión!

8. Rollitos de pan de molde rellenos de chocolate

Los rollitos de pan de molde rellenos de chocolate son una opción dulce y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Estos mini bocados son perfectos para un capricho dulce o para sorprender a tus invitados con un postre original. Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde largo
• Chocolate en barra
• Mantequilla
• Azúcar
• Leche

Comienza por extender una rebanada de pan de molde con un rodillo de cocina. Coloca un trozo de chocolate en el centro de la rebanada y enróllalo como si estuvieras haciendo un sushi. Asegúrate de sellar bien los extremos para que el chocolate no se escape durante la cocción. En un sartén caliente, derrite una cucharada de mantequilla y añade los rollos de pan de molde rellenos. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados por todos los lados. Retira del fuego y espolvorea con un poco de azúcar. Sirve los rollitos de pan de molde rellenos de chocolate aún calientes y acompáñalos con un vaso de leche fría. ¡Una verdadera delicia para los amantes del chocolate!

9. Pizzetas con pan de molde

Las mini pizzas con pan de molde son una opción rápida y fácil para una cena o como aperitivo. Con tan solo unos pocos ingredientes, puedes crear una deliciosa comida de bocado para disfrutar en cualquier ocasión. Para preparar estas mini pizzas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde rectangular
• Salsa de tomate
• Queso rallado
• Ingredientes adicionales (jamón, champiñones, aceitunas, etc.)

Lo primero que debes hacer es cortar las rebanadas de pan de molde en círculos utilizando un cortador de galletas o un vaso. Extiende una capa generosa de salsa de tomate sobre cada círculo de pan y espolvorea con queso rallado. Luego, añade tus ingredientes favoritos como jamón, champiñones, aceitunas, etc. Coloca las mini pizzas en una bandeja para hornear y cocínalas en el horno precalentado a 180°C durante unos 10-12 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado. Sirve las mini pizzas con pan de molde como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. ¡Una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!

10. Pudin de pan y leche condensada

El pudin de pan y leche condensada es una receta reconfortante que aprovecha al máximo el pan de molde. Esta versión tiene un sabor dulce y cremoso que te encantará. Para preparar este delicioso pudin, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde duro
• Leche
• Leche condensada
• Huevos
• Azúcar
• Vainilla

Comienza por cortar el pan de molde en pequeños cubos y colócalos en un recipiente. En un tazón aparte, mezcla la leche, la leche condensada, los huevos, el azúcar y la vainilla. Bate bien la mezcla hasta que esté suave y viértela sobre los cubos de pan. Asegúrate de que todos los trozos de pan estén empapados en la mezcla de leche. Deja reposar durante unos minutos para que el pan absorba bien los líquidos. Luego, vierte la mezcla en un molde para horno y cocínalo a baño María en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pudin esté firme pero jugoso. Sirve el pudin de pan y leche condensada caliente o frío, ¡es igual de delicioso de ambas formas!

11. Molde de pollo

El molde de pollo es una receta clásica que se puede hacer de muchas formas diferentes. Esta versión utiliza pan de molde para darle una textura suave y esponjosa al plato. Para preparar este delicioso molde de pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Pan de molde sin corteza
• Jamón cocido
• Queso en lonchas
• Salsa bechamel
• Sal y pimienta

Comienza por aplastar las pechugas de pollo y salpimientarlas al gusto. En una sartén caliente, cocina las pechugas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira del fuego y reserva. En un molde apto para horno, coloca una capa de pan de molde sin corteza en el fondo. Cubre con una capa de jamón cocido y otra capa de queso en lonchas. Añade una capa de pechugas de pollo cocidas y repite el proceso hasta que todos los ingredientes se hayan utilizado. Por último, vierte la salsa bechamel sobre el molde de pollo y cocínalo en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. Sirve el molde de pollo caliente con una ensalada verde fresca. ¡Una receta reconfortante y deliciosa!

12. Pastel de salmón ahumado con pan de molde

El pastel de salmón ahumado con pan de molde es una opción elegante para una comida especial. La combinación del salmón ahumado con el pan de molde le da a este pastel una textura suave y un sabor delicioso. Para preparar este exquisito pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde sin corteza
• Salmón ahumado
• Queso crema
• Eneldo
• Pepinillos en vinagre
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Comienza por mezclar el queso crema con el eneldo picado y un chorrito de aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto. Extiende una capa de esta mezcla sobre una rebanada de pan de molde. Cubre con una capa de salmón ahumado y coloca unos trozos de pepinillos en vinagre encima. Repite el proceso hasta que hayas utilizado todas las rebanadas de pan de molde y los ingredientes. Por último, cubre el pastel con una última capa de queso crema y decora con algunas ramitas de eneldo. Refrigera durante al menos una hora para que el pastel se asiente. Sirve el pastel de salmón ahumado como entrante o como plato principal acompañado de una ensalada. ¡Una opción elegante y deliciosa para cualquier ocasión!

13. Rollos de canela con pan Bimbo

Los rollos de canela con pan Bimbo son una opción dulce y deliciosa para disfrutar como postre o como un capricho especial. Son fáciles de hacer y el resultado final es simplemente irresistible. Para preparar estos ricos rollos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan Bimbo o pan de molde rectangular
• Azúcar moreno
• Canela en polvo
• Mantequilla derretida
• Nueces picadas (opcional)
• Glaseado de azúcar (opcional)

Comienza por aplastar el pan Bimbo con un rodillo de cocina para que quede bien fino. Mezcla azúcar moreno y canela en polvo en un tazón aparte. Extiende una capa generosa de mantequilla derretida sobre el pan y espolvorea con la mezcla de azúcar y canela. Si lo deseas, puedes agregar nueces picadas en este punto. Enrolla el pan por el lado más largo como si estuvieras haciendo un tronco de canela. Corta el rollo en rodajas gruesas y colócalas en una bandeja para hornear. Cocina en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Si lo deseas, puedes glasear los rollos de canela con azúcar en polvo disuelto en agua o leche. Sirve los rollos de canela calientes y disfrútalos con una taza de café caliente. ¡Una verdadera delicia para los amantes de los postres dulces!

14. Canastas de pollo

Las canastas de pollo son una opción divertida y deliciosa para disfrutar de una comida rápida. Estas pequeñas canastas hechas con pan de molde son perfectas como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. Para preparar estas deliciosas canastas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pan de molde rectangular
• Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Queso en lonchas
• Tomate
• Lechuga
• Mayonesa
• Sal y pimienta

Comienza por aplastar el pan de molde con un rodillo de cocina para que quede bien fino. Corta cada rebanada de pan en 4 cuadrados. Coloca cada cuadrado en un molde para muffins y presiona ligeramente para que se ajuste al fondo y a los lados del molde. Cocina las canastas de pan de molde en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Mientras tanto, cocina las pechugas de pollo sazonadas con sal y pimienta en una sartén caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Retira del fuego y reserva. Cuando las canastas de pan de molde estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar ligeramente. Rellena cada canasta con una loncha de queso, una rodaja de tomate, una hoja de lechuga y una porción de pollo cocido. Añade un poco de mayonesa por encima y sirve las canastas de pollo como aperitivo o como plato principal. ¡Una opción divertida y deliciosa para cualquier ocasión!

15. Pastel de pan de molde con jamón York y queso al horno

• 12 rebanadas de pan de molde
• 12 lonchas de jamón York
• 300 gramos de queso en lonchas (puede ser cheddar, mozzarella, gouda, o cualquier queso que prefieras)
• 6 huevos
• 1 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Unta mantequilla en una fuente apta para horno, asegurándote de cubrir todo el fondo y los lados para evitar que el pastel se pegue.
3. Coloca 4 rebanadas de pan de molde en el fondo de la fuente, asegurándote de que estén bien ajustadas y cubriendo toda la superficie.
4. A continuación, coloca una capa de jamón York sobre las rebanadas de pan de molde.
5. Después, coloca una capa de queso en lonchas sobre el jamón York.
6. Repite los pasos 3, 4 y 5 hasta tener 3 capas de pan, jamón y queso, terminando con una capa de queso en la parte superior.

16. Torrijas saludables al horno con pan de molde

• 8 rebanadas de pan de molde integral
• 1 taza 240 ml de leche (de vaca o vegetal)
• 2 cda de azúcar moreno o al gusto
• 1 cdta de canela en polvo
• Ralladura de 1 limón
• 2 huevos
• Azúcar y canela para decorar opcional

Precalienta el horno a 180°C.En un bol, mezcla la leche, el azúcar, la canela y la ralladura de limón. Corta las rebanadas de pan de molde en triángulos o en la forma que desees. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla líquida y déjalas reposar durante unos minutos para que absorban bien los sabores. Mientras tanto, bate los huevos en otro bol.Retira las rebanadas de pan de la mezcla líquida y pásalas por el huevo batido. Coloca las torrijas en una bandeja apta para horno previamente engrasada o forrada con papel de horno.

Hornea las torrijas durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas por ambos lados.Retira del horno y deja que se enfríen ligeramente.Opcionalmente, puedes espolvorear un poco de azúcar y canela por encima antes de servirlas.

Conclusión

El pan de molde es un ingrediente versátil que se puede utilizar para crear una gran variedad de recetas deliciosas. Ya sea que estés buscando algo dulce o salado, estas 16 recetas con pan de molde te ofrecen opciones para disfrutar en cualquier ocasión. Desde rollitos de pan de molde rellenos de chocolate hasta canastas de pollo, estas recetas son fáciles de hacer y te permiten experimentar con sabores y texturas. Así que no dudes en probar estas recetas y sorprender a tus seres queridos con platos deliciosos y creativos. ¡A disfrutar de todo lo que el pan de molde tiene para ofrecer!