¡Fácil y paso a paso! Prepara un delicioso arroz dulce en casa

arroz dulce en casa

¿Quién puede resistirse a un delicioso plato de arroz dulce? Este postre tradicional es perfecto para cualquier ocasión y, además, es muy fácil de hacer.

En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo preparar un exquisito arroz dulce en casa.

Con ingredientes sencillos y siguiendo nuestras indicaciones, podrás disfrutar de este postre clásico en poco tiempo. ¡No pierdas ni un minuto más y vamos a cocinar juntos!

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Índice
  1. Lista de ingredientes del arroz dulce
  2. Preparación del arroz dulce
    1. Hervir el arroz en agua con sal, canela y piel de naranja
    2. Añadir la leche y remover hasta que hierva
    3. Añadir más leche hasta conseguir la consistencia deseada
    4. Servir con azúcar y canela
  3. Consejos y variaciones
  4. Conclusiones y recomendaciones
  5. Arroz dulce en casa

Lista de ingredientes del arroz dulce

Para preparar el arroz dulce necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 pizca de sal
  • 2 ramas de canela
  • Piel de 1 naranja
  • 5 tazas de leche
  • Azúcar al gusto
  • Canela en polvo para espolvorear

Preparación del arroz dulce

Hervir el arroz en agua con sal, canela y piel de naranja

Para comenzar, en una olla grande ponemos a hervir el agua con una pizca de sal. Cuando el agua esté caliente, añadimos el arroz y las ramas de canela. También agregamos la piel de naranja, la cual le dará un sabor especial al arroz dulce. Dejamos que el arroz hierva durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente. Es importante estar atentos para que el arroz no se pegue en el fondo de la olla.

Añadir la leche y remover hasta que hierva

Una vez que el arroz esté cocido y haya absorbido casi toda el agua, es momento de agregar la leche. Añadimos poco a poco la leche a la olla, sin dejar de revolver constantemente. Esto ayudará a que el arroz se cocine de manera uniforme y absorba todo el sabor de la canela y la naranja. Continuamos removiendo hasta que la mezcla comience a hervir.

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Añadir más leche hasta conseguir la consistencia deseada

El siguiente paso es ajustar la consistencia del arroz dulce según nuestro gusto. Si deseamos un arroz más cremoso, podemos añadir más leche poco a poco, revolviendo constantemente. Si por el contrario, preferimos un arroz más consistente, añadiremos menos leche. Es importante tener en cuenta que tiende a espesar un poco al enfriarse, por lo que es mejor añadir un poco más de leche de lo que deseamos al momento de servir.

Servir con azúcar y canela

Una vez que el arroz dulce haya alcanzado la consistencia deseada, es hora de servirlo. Lo mejor es hacerlo caliente, ya que su sabor y textura son mucho más intensos. Podemos servirlo en platos individuales, espolvoreando un poco de azúcar y canela en polvo por encima para darle un toque de dulzura extra. Además, podemos decorar con una ramita de canela o unas rodajas de naranja para hacerlo aún más apetitoso.

Consejos y variaciones

  • - Si quieres darle un toque aún más especial a tu arroz dulce, puedes añadir algunas pasas, nueces o trozos de fruta como piña o mango durante la cocción. Estos ingredientes le darán un sabor y una textura diferente al postre.
  • - Si prefieres un arroz dulce más ligero y saludable, puedes utilizar leche descremada o incluso leche vegetal como la de almendras o la de avena. El resultado será igual de delicioso y con menos grasa.
  • - Si te gusta el sabor intenso de la vainilla, puedes añadir una cucharadita de extracto de vainilla al momento de añadir la leche. Esto dará un toque extra de aroma y sabor al postre.
  • - Si el arroz dulce te ha quedado demasiado espeso, puedes añadir un poco más de leche caliente al momento de servir. Esto ayudará a que el postre adquiera una textura más ligera y cremosa.
  • - Si no te gusta encontrarte con la piel de naranja al comer el arroz dulce, puedes retirarla antes de añadir la leche. Sin embargo, te recomendamos dejarla durante la cocción, ya que le aportará un sabor cítrico muy agradable al postre.
  • - Si quieres darle un toque extra de sabor a tu arroz dulce, puedes añadir una pizca de ralladura de limón junto con la piel de naranja. Esto le dará un aroma fresco y cítrico al postre.

Conclusiones y recomendaciones

El arroz dulce es un postre tradicional que siempre es bienvenido en cualquier ocasión. Con esta receta, podrás prepararlo de forma rápida y sencilla, disfrutando de su sabor y textura cremosa. Recuerda que puedes personalizar el arroz dulce con diferentes ingredientes y variaciones, según tu preferencia.

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Atrévete a experimentar y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta. ¡No dudes en probarla y deleitarte con cada cucharada de este exquisito dulce de arroz!

arroz dulce en casa

Arroz dulce en casa

¿Quién puede resistirse a un delicioso plato de arroz dulce? Este postre tradicional es perfecto para cualquier ocasión y, además, es muy fácil de hacer.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Postre
Cocina Internacional
Raciones 6 porciones
Calorías 224 kcal

Utensilios

  • Olla grande
  • Rallador o pelador para la piel de naranja

Ingredientes
  

  • 1 taza de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 pizca de sal
  • 2 ramas de canela
  • Piel de 1 naranja
  • 5 tazas de leche
  • Azúcar al gusto
  • Canela en polvo para espolvorear

Elaboración corta
 

  • En una olla grande, hervir el agua con una pizca de sal.
  • Añadir el arroz, las ramas de canela y la piel de naranja.
  • Dejar que el arroz hierva durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
  • Una vez que el arroz esté cocido y haya absorbido casi toda el agua, añadir poco a poco la leche, sin dejar de revolver constantemente.
  • Continuar removiendo hasta que la mezcla comience a hervir.
  • Ajustar la consistencia del arroz dulce añadiendo más leche poco a poco si se desea un arroz más cremoso, o menos leche si se prefiere más consistente.
  • Recordar que tiende a espesar al enfriarse, por lo que es mejor añadir un poco más de leche de lo deseado al momento de servir.
  • Servir caliente en platos individuales, espolvoreando un poco de azúcar y canela en polvo por encima.
  • Decorar con una ramita de canela o unas rodajas de naranja si se desea.
Keyword Arroz, Canela, leche

Javier Pérez

Javier Pérez

Cada artículo es una oportunidad para conectar con la audiencia.

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