Arroz tres delicias con pollo: una receta casera imperdible

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El arroz tres delicias con pollo es un plato casero que no puedes perderte. Esta deliciosa receta ha ganado popularidad gracias a su combinación de ingredientes y sabores sorprendentes.

Originario de China, el arroz tres delicias ha evolucionado a lo largo del tiempo, adaptándose a los gustos y preferencias de diferentes culturas, especialmente en el mundo occidental.

Orígenes del arroz tres delicias

El arroz tres delicias tiene sus raíces en la cocina china, donde se le conoce como "san xian fan". Esta receta tradicional se caracteriza por combinar arroz cocido con tres ingredientes principales: verduras, gambas y jamón. La combinación de estos ingredientes no solo aporta un contraste de sabores, sino también una gran variedad de texturas en cada bocado.

En la cocina china, el arroz tres delicias se ha convertido en un plato emblemático, presente en la mayoría de los restaurantes chinos de todo el mundo. Sin embargo, a medida que la receta ha viajado y se ha adaptado a diferentes culturas, se han introducido variaciones y se han incorporado nuevos ingredientes para satisfacer los gustos locales.

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Evolución de la receta adaptada a los gustos occidentales

En Occidente, el arroz tres delicias ha tomado una forma ligeramente diferente a la receta original china. Aquí, se ha incluido el pollo como uno de los ingredientes principales, lo que añade un sabor y una textura distintos al plato. El pollo, junto con las verduras, el jamón y las gambas, crea una combinación de sabores única y deliciosa.

La adición del pollo en la receta ha sido bien recibida por los amantes de la cocina occidental, ya que aporta una fuente adicional de proteínas al plato. Además, el pollo es un ingrediente versátil que puede ser preparado de diferentes formas, lo que permite variar y experimentar con el sabor del arroz tres delicias.

Ingredientes necesarios para preparar el arroz tres delicias con pollo

Preparar el arroz tres delicias con pollo en casa es una tarea muy sencilla. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de arroz tipo jazmín o basmati
• 2 filetes de pechuga de pollo
• 2 huevos
• 100 gramos de jamón dulce
• 100 gramos de guisantes
• 100 gramos de zanahorias en juliana
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y son suficientes para servir entre 4 y 6 porciones de arroz tres delicias con pollo.

Paso a paso de la preparación del plato

Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, podrás proceder a preparar el arroz tres delicias con pollo siguiendo estos sencillos pasos:

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1. Cocina el arroz. Enjuaga el arroz en agua fría para eliminar el exceso de almidón.
2. de los filetes de pollo previamente cortados en trozos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
3. Cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido.
4. Prepara la tortilla. En un bol aparte, bate los huevos y añade un poco de sal y pimienta al gusto.
5. Calienta otra cucharada de aceite de oliva en una sartén y vierte los huevos batidos.
6. Cocina la tortilla hasta que esté dorada por ambos lados. Luego, córtala en tiras finas.
7. Saltea las verduras.
8. En la misma sartén donde cocinaste el pollo y la tortilla, añade otra cucharada de aceite de oliva.
9. Añade los guisantes y las zanahorias y cocínalos hasta que estén tiernos pero crujientes.
10. Mezcla todos los ingredientes.
11. Una vez que el arroz, el pollo, la tortilla y las verduras estén listos, mezcla todos los ingredientes en la sartén grande.
12. Añade la salsa de soja y remueve bien para que todos los sabores se integren.

Consejos para lograr un arroz tres delicias perfecto

Aunque preparar un arroz tres delicias con pollo casero es relativamente sencillo, aquí te dejamos algunos consejos que te ayudarán a lograr un resultado perfecto:

1. Elige un arroz de buena calidad. El arroz tipo jazmín o basmati es ideal para este plato debido a su textura y sabor característicos. Asegúrate de enjuagarlo correctamente antes de cocinarlo para eliminar el exceso de almidón.
2. No sobrecocines el arroz. Es importante controlar el tiempo de cocción del arroz para que quede en su punto justo, ni muy duro ni muy pasado.
3. Cocina el pollo a fuego medio-alto para que se dore correctamente y se cocine por completo.
4. Añade la salsa de soja al final. La salsa de soja aporta un sabor salado y umami al plato, pero si la añades demasiado pronto podría hacer que el arroz quede pegajoso o la tortilla se deshaga.
5. Puedes añadir otros ingredientes a tu gusto. Si te gusta el toque picante, puedes añadir chile o salsa picante. Además, puedes incorporar otros vegetales como pimiento rojo o champiñones.

Sugerencias de presentación y acompañamientos

El arroz tres delicias con pollo es un plato muy versátil que se puede servir solo o como acompañamiento de otras recetas. Aquí te sugerimos algunas ideas para su presentación y acompañamiento:

• Sirve el arroz tres delicias con pollo en platos individuales para una presentación elegante y sofisticada.
• Acompaña el plato con palitos de queso o salsa de soja adicional para agregar más sabor.
• Puedes combinar el arroz tres delicias con pollo con verduras salteadas o una ensalada fresca para obtener una comida completa y equilibrada.

Variaciones y opciones de ingredientes

Una de las maravillas del arroz tres delicias con pollo es que puedes personalizar la receta según tus preferencias y disponibilidad de ingredientes. Aquí te presentamos algunas opciones de ingredientes que puedes incorporar o cambiar en tu receta:

• Sustituye el pollo por gambas o cualquier otra carne de tu elección, como cerdo o ternera.
• Añade pimientos rojos o verdes, brotes de soja o champiñones para dar un toque de frescura y textura al plato.
• Si prefieres una opción vegetariana, puedes omitir la carne y añadir tofu o proteína vegetal en su lugar.
• Añade especias como curry, pimentón o jengibre rallado para darle un giro de sabores a tu arroz tres delicias con pollo.

Beneficios y curiosidades sobre el arroz tres delicias con pollo

El arroz tres delicias con pollo no solo es un plato delicioso, sino que también tiene beneficios para la salud. Aquí te contamos algunas curiosidades y beneficios que debes conocer:

• El arroz es una excelente fuente de energía y fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
• El pollo es una gran fuente de proteínas magras, necesarias para el crecimiento, desarrollo y reparación de los tejidos musculares.
• La salsa de soja, además de añadir sabor al plato, es rica en antioxidantes y ayuda a reducir los niveles de colesterol malo.
• El arroz tres delicias con pollo es un plato completo que combina carbohidratos, proteínas y verduras, lo que lo convierte en una comida equilibrada y nutritiva.
• Es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa, ya que se puede preparar en menos de 30 minutos.

Conclusiones y recomendaciones finales

El arroz tres delicias con pollo es una receta casera que combina sabores increíbles y texturas sorprendentes. Desde su origen en la cocina china, esta deliciosa preparación ha evolucionado y se ha adaptado a los gustos occidentales, incorporando ingredientes como el pollo y otros vegetales.

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Preparar el arroz tres delicias con pollo en casa es muy sencillo y se pueden hacer variaciones según tus preferencias. Sigue los pasos mencionados anteriormente y personaliza la receta con tus ingredientes favoritos.

Este plato es perfecto para una comida en familia o una cena con amigos. Sorprende a tus invitados con un arroz tres delicias con pollo casero y disfruta de una experiencia culinaria llena de sabor y satisfacción. ¡No te arrepentirás de probar esta deliciosa receta casera!

Arroz tres delicias con pollo

El arroz tres delicias con pollo es un plato casero que no puedes perderte. Esta deliciosa receta ha ganado popularidad gracias a su combinación de ingredientes y sabores sorprendentes.

Originario de China, el arroz tres delicias ha evolucionado a lo largo del tiempo, adaptándose a los gustos y preferencias de diferentes culturas, especialmente en el mundo occidental.

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Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo de cocción 30 minutos min

Tiempo total 40 minutos min

Plato Plato principal

Cocina China

Calorías 300 kcal

Utensilios

• 1 Bol
• 1 Sartén
• 1 Sartén grande

Ingredientes

  

• 250 grs de arroz tipo jazmín o basmati
• 2 filetes de pechuga de pollo
• 2 huevos
• 100 grs de jamón dulce
• 100 grs de guisantes
• 100 grs de zanahorias en juliana
• 2 cdas de salsa de soja
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración corta

 

Cocina el arroz.

• Enjuaga el arroz en agua fría para eliminar el exceso de almidón de los filetes de pollo previamente cortados en trozos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
• Cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido.
• Prepara la tortilla. En un bol aparte, bate los huevos y añade un poco de sal y pimienta al gusto.
• Calienta otra cucharada de aceite de oliva en una sartén y vierte los huevos batidos.
• Cocina la tortilla hasta que esté dorada por ambos lados. Luego, córtala en tiras finas.

Saltea las verduras.

• En la misma sartén donde cocinaste el pollo y la tortilla, añade otra cucharada de aceite de oliva.
• Añade los guisantes y las zanahorias y cocínalos hasta que estén tiernos pero crujientes.

Mezcla todos los ingredientes.

• Una vez que el arroz, el pollo, la tortilla y las verduras estén listos, mezcla todos los ingredientes en la sartén grande.
• Añade la salsa de soja y remueve bien para que todos los sabores se integren.

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