Aguacate al horno relleno de jamón y queso derretido

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El aguacate al horno relleno es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la cremosidad del aguacate con el sabor salado del jamón y el queso derretido.

Es una opción perfecta para disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena. Además, es una excelente manera de aprovechar el aguacate en su punto perfecto de madurez. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo preparar un delicioso aguacate al horno relleno de jamón y queso derretido. ¡Sigue leyendo para descubrir esta delicia culinaria!

Ingredientes necesarios

• 1 aguacate maduro
• 50 gramos de jamón serrano
• 50 gramos de queso cheddar
• Sal y pimienta al gusto

Paso 1: Preparación del aguacate

El primer paso para preparar este delicioso aguacate al horno relleno de jamón y queso derretido es elegir un aguacate maduro y en su punto perfecto de madurez. Para esto, debes asegurarte de que el aguacate esté firme pero ceda ligeramente a la presión cuando le das un suave apretón con los dedos. Si el aguacate está demasiado duro, espera unos días antes de usarlo.

Una vez que hayas seleccionado el aguacate adecuado, precalienta el horno a 180°C.

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Enjuaga el aguacate con agua para limpiarlo y luego sécalo con papel de cocina. Después, corta el aguacate a lo largo y separa las dos mitades. Retira la semilla con cuidado.

""Para asegurarte de que el aguacate se mantenga estable en el horno, puedes cortar una pequeña porción de la parte inferior de cada mitad, creando así una base plana.""

Paso 2: Relleno de jamón y queso

Una vez que hayas preparado el aguacate, es el momento de rellenarlo con el jamón y el queso. Para ello, corta el jamón en tiras delgadas y el queso en trozos pequeños.

Ahora, toma una mitad del aguacate y coloca una capa de jamón sobre el hueco donde estaba la semilla. A continuación, coloca unos trozos de queso sobre el jamón. Repite este proceso con la otra mitad del aguacate.

"Asegúrate de distribuir el jamón y el queso de manera uniforme para que cada bocado tenga una combinación perfecta de sabores."

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Paso 3: Horneado del aguacate

Una vez que hayas rellenado el aguacate con el jamón y el queso, es hora de llevarlo al horno. Coloca ambas mitades del aguacate en una bandeja para horno, cuidando de que no se vuelquen.

"Para un horneado perfecto, te recomiendo precalentar el horno a 180°C y hornear el aguacate durante aproximadamente 12 minutos. Esto garantizará que el aguacate esté caliente y el queso derretido."

Paso 4: Servir y disfrutar

Una vez que el aguacate esté horneado y el queso esté derretido, retira la bandeja del horno con cuidado ya que estará caliente. Deja que el aguacate se enfríe durante unos minutos antes de servirlo para evitar quemaduras.

"Una vez que el aguacate haya alcanzado una temperatura segura para comer, puedes disfrutarlo tal como está o acompañarlo con una ensalada fresca o pan tostado."

El aguacate al horno relleno de jamón y queso derretido es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea en el desayuno, el almuerzo o la cena, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Además, es una excelente manera de incorporar los beneficios del aguacate a tu dieta diaria.

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¿A qué esperas para probarlo? Sigue estos simples pasos y disfruta de un aguacate al horno con huevo y queso que te dejará con ganas de más.